唐红星对检查中发现部分产品外包装生产日期不明、产品陈列处仍存在部分“河鱼”字样包装等违法违规行为，耐心对企业
经营户讲解保护长江流域生态安全的重要性。对他们晓之以情，动之以理，分析利弊，让他们充分户明白道理，自觉抵制河鱼加工。同时，双牌县市场监督管理局当场对其下达责令改正通知书，责令其限期整改到位，逾期未改正将依法依规从重查处。
唐红星一行还突击检查了江村镇中心小学食堂的食品安全，仔细查看食堂卫生环境、原材料储存、冷藏柜存放、餐饮具消*、食堂防鼠防蝇等情况，详细了解相关食品卫生安全管理制度与措施落实等情况。针对学校食堂部分措施落实不到位等问题，当场对学校负责人提出了整改要求。
双牌县湘缘食品加工厂和双牌县潇水缘食品开发有限公司是注册过马德里国际商标的双牌本土企业，主打剁椒河鱼，远销国内外，但自从该县颁布禁渔令后，两家生产企业积极配合市场监管部门整改，自觉更换原材料购进渠道，改进加工工艺，更换产品外包装，以实际行动支持禁渔令，维护长江流域生态安全，积极为携手共创天蓝、地绿、水清、鱼欢的美丽生态新双牌贡献力量。
（唐国芳蒋振飞柏艳萍）
（中国食品报湖南记者站融媒体中心编辑：丁昌科）
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