永州篇
永州，位于湖南省南部，潇、湘二水汇合处，雅称“潇湘”，别称“竹城”。是湖南省距山水甲天下的桂林最近的城市，也是距华南重镇广州最近的城市之一，自古便是华中、华东地区通往广东、广西、海南及西南地区的交通要塞，也是湖南对外开放的重要门户，素有“南山通衢”之称。
旅游景点
永州市区（零陵区、冷水滩区）是湖南省四大历史文化名城、十大旅游胜地、二级铁路枢纽、二级公路枢纽、三级航空枢纽、猎豹汽车零配件生产基地；是*盖、怀素、李达、秦光荣的故乡；是柳宗元、欧阳修、陆游、徐霞客笔下描绘的神奇地方。
永州是一本书，其历史文化底蕴非常深厚。据权威专家的最新研究成果表明：永州地区是世界稻作农业之源、中国陶瓷工业之源、中华文明道德之源。舜的开明治国、任人唯贤，柳宗元深刻的惜民爱民思想，周敦颐朴素的唯物主义思想和“出污泥而不染”的高风亮节，“女书”的神秘莫测和瑶文化的千姿百态，以及道县玉蟾岩文物的出土，永州远古文化的出现，无一不丰富中华文化的宝库。永州山水，融“奇、绝、险、秀”与美丽传说于一体，汇自然情趣与历史文化于一身。
1、国家AAAA级旅游区
永州柳宗元文化旅游区：柳宗元文化旅游区位于永州市芝山区柳子街中段，系纪念唐代著名思想家、文学家、*治家柳宗元的祭祀性建筑群。
东安舜皇山国家森林公园：位于湖南省永州市东安县境内，省自然保护区。史为舜帝南巡驻跸地。舜皇山层峦叠翠，峰险、瀑布纵横、溶洞状丽，山、水、石、林巧合成景，岩、泉、树、藤自然成趣。舜皇山主峰海拔.4米，被誉为天设湖南第一峰。
宁远九嶷山舜帝陵景区：舜帝陵景区，位于宁远县城南三十公里处的九嶷山，为九嶷山的核心景区，是中华民族始祖“五帝”之一舜帝的陵庙。景区以舜帝陵及有关碑刻古迹，奇峰异洞、摩岩石刻、湖光山色、诗词碑林为游览主题。
祁阳浯溪碑林景区：位于湖南省永州市祁阳县城(浯溪镇)西南部湘江大桥南端的浯溪公园内。距离永州市区五十多公里。此处苍崖石壁，濒临湘江，巍然突兀，连绵78米，最高处拨地30余米，为摩崖文字天然好刻处。现为全国重点文物保护单位，省级风景名胜区、省级爱国主义教育基地、湖南省十大文化遗产、百姓喜爱的湖南省景、湖南新潇湘八景。
双牌阳明山旅游区：在湖南省的西南部，如诗如画的永州之野，有一座神奇的山，像一颗璀璨的明珠，镶嵌于永州中部，这座山就是阳明山。它座落在潇水之东、零陵古城郊外、双牌县的东北隅，南近桂林、北望衡山，属南岭支脉。阳明山不仅具有一枝独秀的奇特景观、连接两岸的独特优势、三山五岳的开发价值、四海升平的气度格局，还拥有“天下第一杜鹃红、亚太第一天然氧”的特色名片，有“古、奇、灵、秀”四大特色，被誉为“灵山福地”。境内拥有原始次生林、杜鹃花海、流泉飞瀑、奇峰怪石、云山雾海五大奇观，尤其是十万亩杜鹃花海，是世界上最大的野生杜鹃花基地。阳明山的石、竹、海、泉、瀑、溪，无一不奇，无一不秀。真是看不完的风景，观不完的奇观。
2、国家AAA级旅游区
永州萍洲书院：萍洲书院始建于清乾隆四年()，由零陵人、江苏桃源(今泗阳)县令眭文焕父子创建。光绪十三年()，湘*名将王德榜、席宝田重建，周崇傅为山长。近年第三次重建。自创建至今历时年之久，萍洲书院清代又称白萍洲书院、白萍书院，因建于萍洲之上而得名。
祁阳李家大院：李家大院位于湖南省祁阳县潘市镇龙溪村距衡昆高速公路出口米，省级文物保护单位。始建于明弘治十一年()，历经80余年陆续营建至万历十年()才全部建成，是目前祁阳乃至永州年代久远、保存完好、规模最大的古民居。
宁远文庙：位于湖南省宁远县城关舜陵镇。始建于北宋乾德三年（年），明、清两代重建，现存建筑为清同治十二年（年）至光绪八年（年）时建。占地面积平方米，主要建筑有大成殿、后殿、棂星门、廊庑、泮池等。砖木结构，除金柱木质外，其余全为石柱，其中20根石柱浮雕龙凤纹饰，极为精致美观。大成殿顶为歇山重檐，后殿为悬山重檐，其他则为硬山顶。
江永女书生态博物馆：江永女书生态博物馆[1]坐落于“女书复活岛”美称的浦尾岛上，离江永县城15公里。四面潇水环绕，风景秀丽，民风淳朴，这里是著名女书自然传人高银仙、胡慈珠、唐宝珍的故居地，是女书流传的核心村落。女书园是年修建的，占地面积平方米，建筑面积平方米，采用的是仿明清式建筑风格。女书园是江永女书生态博物馆记录、储存女书文化的资料中心，主要通过实物、文字、图片、音像等形式，展示女书原件文献、作品、工艺、书法、学术成果与民俗风情，全面介绍厚重的文化内涵和独特的人文魅力。
道县周敦颐故里：是宋代理学鼻祖周敦颐的故乡，位于道县清塘镇楼田村，距县城10公里，据有关资料证实，鲁迅、周恩来均为周敦颐后裔，因此该地也是鲁迅、周恩来祖籍之地。景区内主要有周敦颐诞生故居、濂溪祠、道山、道岩、圣脉泉、圣脉矿水厂、濂溪风光、濂溪河、爱国主义教育展览馆（抗日战争时期被日寇用火薰死数百人）、太极厅、观音洞、安心寨、石臼、圣人相会、一洞天、古寨门、莲花池、小月岩。道岩中有：掣天柱、龙宫洞、石象戏珠、莲花等二十四个景点。故里景区曾在古道州八大景中占两景（即道山和濂溪风光）
3、国家森林公园
宁远九嶷山国家森林公园：宁远九嶷山国家森林公园，，宁远县城南60里，属南岭山脉之萌渚岭，纵横余里，南接罗浮，北连衡岳。素以独特的风光，奇异的溶洞，古老的文物，动人的传说，驰名中外，令人神往。主要景点有舜帝陵、舜源峰、紫霞岩、天然石山盆景、玉管岩摩岩石刻、永福寺、金蛙湖、半边山、凤凰岩、舜公石、畚箕窝原始次生林、泪竹园、小东江水库、住龙门度假区、婆婆石、望夫石、凉伞亭、枫木铺瑶寨等。
双牌阳明山国家森林公园：阳明山国家森林公园位于湖南省西南部，永州市郊区，双牌县东北隅，属五岭山脉，年批准为省级自然保护区，年被批准为国家森林公园，自古以来，就是天下名山，被誉为人间“灵山福地”。是国内外少有的自然历史文化遗产，也是少数尚未得到很好开发的旅游宝地。
4、国家级非物质文化遗产
女书习俗、瑶族长鼓舞、祁剧、祁阳小调、舜帝祭典。
5、国家级自然保护区
湖南永州都庞岭国家级自然保护区：位于湖南省南部永州市境内西南端、与广西交界处，南岭山地中部、都庞岭主脉。东与道县清塘镇、江永县千家峒乡相连，南与江永县允山镇相接，西与广西灌阳为界，北与道县寿雁镇、仙子脚镇相邻，主要保护对象是中亚热带向南亚热带过渡地带上最具典型和代表的植被类型及森林生态系统，属森林生态系统类型自然保护区。
湖南永州阳明山国家级自然保护区：阳明山自然保护区：在双牌县国营阳明山林场境内，东南与宁远交界，西南两面与本县茶林、麻江两乡毗邻，北面分别与祁阳、零陵两县接壤；这里石怪峰奇，林茂竹修，古木参天，云山雾罩，流泉飞瀑，山高谷幽，有“齐秀九嶷”之誉。年阳明山被列为湖南省重点自然保护区，年被批准为国家森林公园。主要保护*杉群落和野生动植物资源，核心区为亩，已经开发和正在建设的有*杉观景台、恋人竹林、百竹园、植物园、百药园等景点。
6、国保文物
零陵区：永州柳子庙、永州文庙、永州武庙、涧岩头村周家大院、廻龙塔、朝阳岩石刻、淡岩石刻。
冷水滩区：李达故居。
东安县：广利桥、东安树德山庄。
祁阳县：龙溪李家大院、浯溪摩崖石刻。
道县：道县*崽岭遗址、濂溪故里古建筑群、道县玉蟾岩遗址。
双牌县：岁圆楼古建筑群。
宁远县：宁远文庙、宁远舂陵侯城遗址、宁远泠道故城遗址、云龙坊与王氏虚堂、久安背翰林祠、舜帝庙遗址。
新田县：龙家大院。
江永县：允山玉井古窑址、上甘棠村古建筑群。
江华瑶族自治县：阳华岩摩崖、湘桂古道永州段（江华段）。
7、文化名村
永州市富家桥镇涧岩头村：古老恬静的涧岩头村位于永州市零陵区富家桥镇西南部，因进水、涧水流经村头而得名。这里山清水秀、风光怡人，北、东、西三面环山，群峰矗立，山峦起伏，流水粼粼下高山下大谷，于村前汇流后，向东流注湘江。
江永县夏层铺镇上甘棠村：上甘棠村如画的山水，古色古香的建筑，朴素的村民，走进上甘棠村就宛如步入了世外桃源。上甘棠村距江永县城西南25公里，现有户居民，共人，除7户人家是建国后迁入该村的异姓外，其他都是周氏族人。周氏族人自宋代以前就开始定居上甘棠村，世代繁衍，延续至今。该村是湖南省发现的年代最为久远的千年古村落。
祁阳县潘市镇龙溪村：龙溪村位于永州市祁阳县潘市镇，以明清民居建筑群李家大院闻名。李家大院始建于明弘治十一年(年)，终成于清咸丰二年(年)。村院依山临水，选址独特。其规模庞大，气势恢宏。
特产美食
1、特产
永州异蛇酒：永州异蛇酒是用永州特产之异蛇，配以多种名贵中草药及陈酿粮酒，在历代民间秘方基础上，采用现代工艺，生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。
油茶：油茶是湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长，以“寒露子”品种的油茶林为主。油茶栽培在东安已达多年，东安县油茶林面积达26万余亩，分布在全县十八个乡镇场，其中横塘、石期市、井头圩、端桥铺、鹿马桥、芦洪市六镇的油茶林面积均在1.5万亩以上。
江永“三香”（香米、香柚、香芋）：江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，是最负盛名的江永特产。香米，是一种具有浓烈芳香的软稻米，冠于江永“三香”之首。江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有多年的历史了。香芋，又叫槟榔芋，在江永种植的历史已有一千多年，主要产于江永县的桃川洞，故又叫桃川香芋。江永香芋具有个大、肉嫩、味美等特点。
江华苦茶：盛产于江华一带的苦茶，因其中带香而著称，既是饮料，又是良药，可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症，民间流传用它来治疗感冒。苦茶叶片肥大而质软，芽头肥硕，所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高，是制作红砖茶的优质原料。
道州灰鹅：鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来不够美观，因此，它常不为人们所重视。其实，它肉肥味鲜，是制作烤鹅的上等原料。
蓝山黑糊酒：蓝山黑糊酒是湖南省永州市蓝山县的特产。蓝山黑糊酒系历代皇室贡酒，具有多年的酿造历史。采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺，经有机物堆制而成。俗称：牛屎酒。酒成金*微黑，香浓醇甜，芳香独特，回味悠长，是中国产“XO”。
江华茶油腐乳：江华茶油腐乳是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。江华茶油腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿。其中以“王老三”牌茶油腐乳比较有名。江华茶油腐乳是江华瑶族特产，属知名永州特产之一。
瑶族马尾帽：据说，从前有个瑶族猎手，头上缠一块长布包头，每天钻山攀岩追赶猎物，常被树枝藤刺缠住，耽误追击时间，放跑了不少野物。到了雨天，包头吸透水更成了沉重的包袱。后来，他利用马尾，编了一顶帽子，既轻，又光滑，能防湿，又耐用，适合上山打猎。于是，人们都喜欢这种“马尾帽”，相继戴了起来。
道县红瓜子：著名特产“道州红瓜子”畅销国内外，在道县种植已有两百多年历史。道州红瓜子，籽粒饱满，颜色鲜红，味道香美，曾在广州交易会上多次展出，受到好评。
2、美食
永州血鸭：永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜。传太平天国起义初期，太平*首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义*，也前往*中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是把鸭肉砍成块，下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里，继续炒拌成糊状，这样一来，鸭块上的细毛自然看不见了。到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。这时有人问老厨子这叫什么菜，老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句：就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。
东安鸡：“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。“东安鸡”经历了三个朝代的演变。西晋时叫“陈醋鸡”。西晋时叫“陈醋鸡”。西晋时叫“陈醋鸡”。
永州喝螺：永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。
道州扎肉：道州扎肉“道州扎肉”是道县传统风味菜，今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺，结合现代科学配方精工制作，选料考究精良，口味独特纯正，具有色鲜，味香，质脆等特征，浓郁着地方特色和乡土风味。
盘王腊肉：盘王腊肉盘王腊肉又称瑶山腊肉，是瑶族色香味上乘的佳肴美食。俗话说：“南岭无山不有瑶”，千百年来，此处的盘王后裔赖以生存的地盘是莽莽青山、陡坡与峡谷，望天田土寥寥无几，黍菽、小米、旱禾，终年糊不上口，乃狩猎山兽略补食用。每次所猎山兽分食有余，则腌渍处理并悬挂于火炉头上让火燎烟熏使之不断干化，以备日后食用之需，谓之熏(或烘)腊肉。所熏烘的动物头身，从前皆是猎获的飞禽走兽，往后逐渐演化为庭苑饲养的牲猪与家禽，以致专取所宰牲。
香粳烤肉饭：香粳烤肉饭 香粳米是瑶山的特产，用以做饭，柔软、香醇。用料：香粳米，大蒜苗、盐、酱油等。制作方法：先将烤火肉切成肉丁，加些蒜苗等配料，炒至半熟，铲起待用。香粳米饭煮至水干蒸气上升时，将配料倒在饭面上，10分钟后拌匀即可。饭香四溢。
江华十八酿：“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。它们花样繁多、秀色可餐，各具风味，而且味美独特、令人回味无穷。
民间鱼鲊肴：民间鱼鲊肴鱼鲊，湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般独特鱼肴不一样，因为祁阳鱼鲊必须生吃，在吃法上有些独特。在祁阳，制作鱼鲊一般需选用3斤以上的活草鱼，宰杀时必须在草鱼尾部先剁一刀，再把草鱼放入水中，使其自行排净血水，方可使用，否则制作出来的鱼鲊有土腥味。祁阳民间制作鱼鲊的方法一般有两种：一种是把鱼肉码入味，再放进坛子中腌制的黑米鱼鲊；另一种是现做现吃的豆粉生鱼鲊。
零陵莲蓬肉：零陵莲蓬肉历史久远，且具有一定名气。据地方志书记载：“泥鳅食蛋死于肉中，形似莲蓬，曰莲蓬肉，自古相传，营养最佳。”
游览的最佳季节：3-5月、9-11月。春秋季节的永州是最美的。
